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薯条

薯条

薯条,是最常见的汉堡薯条加盟食品之一,从美国及欧洲等地渐渐流行开来,现在可谓是风靡世界各地.

很多人都知道薯条的英文是"Chips",美国人称之为"French Fries",直译过来就是"法国油炸马铃薯",那为什么叫薯条为"法国油炸马铃薯",薯条和法国有何渊源呢?

"French Fries"原为"Frenched Fries",其中的英语单词"Frenched"意为"切成条的",而"Frenched"的条状比"julienned"的丝状要大些,这就是为什么叫薯"条"了.


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